Un crumble salé au saumon, quelle bonne idée pour votre repas de Noël ! Voilà un plat original qui va étonner vos invités. Ce crumble au saumon est très facile à réaliser et en plus vous pouvez le préparer à l’avance pour gagner du temps.
C’est pratique non ? Le crumble salé est exactement pareil que le crumble sucré que l’on mange en dessert sauf que la garniture est salée et bien sûr on ne met pas de sucre dans la pâte. Prêt à tenter l’expérience ?
Recette crumble de saumon pour Noël : une idée originale pour un repas de fêtes
Pour faire la recette crumble de saumon pour Noël de fêtes, il vous faut du saumon pour la garniture, de la farine, du beurre et du fromage pour la pâte. Choisissez du comté ou un autre fromage à pâte dure. Mixez les trois ingrédients pour former une pâte granuleuse et friable.
Placez le saumon en morceaux au fond d’un plat à gratin et versez la pâte à crumble sur le dessus. Placez au four et faites cuire environ 30 min. Surveillez la cuisson pour ne pas avoir un crumble brûlé !
Vous pouvez servir votre crumble de saumon avec de la crème fraîche.
